在高雄有三四間分店的就愛餡，每到用餐時段總是一位難求，甚至連外帶單都要先電話預約，不然有時候等起來真是會懷疑人生
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就愛餡麵食館
賣的東西很簡單，就是麵食為主，還有蒸餃湯包餡餅等
這次吃了絲瓜湯包、麻醬麵、牛肉捲餅
一籠八顆的絲瓜湯包是店家招牌，選用澎湖絲瓜搭配新鮮蝦仁
面皮雖薄但韌性十足，隱約還可以看到裡面透出絲瓜的顏色，吃起來不膩不腥，鮮甜多汁
如果怕燙的人可以先放湯匙上咬一小口慢慢的吃，或是先吸點湯再開始
也有的人喜歡整個放進嘴裡享受湯汁在口腔爆開的感覺（建議先確定溫度在做嘿）
一直以來對麵食包餡的東西都特別喜愛，像是餡餅、湯包、水餃、小籠包之類的，不管皮是厚的薄的，屬於Ｑ彈口感或是吹彈可破，都覺得各有千秋
不過這類食物因為升糖指數比較高，不能太常吃，所以現在每次吃都格外珍惜
這邊沒有炸醬麵，但是有麻醬麵，是就愛餡的另一個招牌餐點，至少有一半的人桌上都擺著一碗
現桿鮮切的麵條彈性十足，不是整包的白麵，麵條都是有弧度，讓口感更佳
上桌後稍微攪拌麻醬的香氣馬上就跑了出來
醬汁的比例調的剛好，不會吃到一半就很乾，讓麵都胡在一起，即便我邊吃邊拍照，都還是覺得很ㄙㄨㄚˋ嘴
牛肉捲餅則是從文橫店就是它的忠實粉絲，酥脆的餅皮包著薄片牛腱
裡面刷著些許的甜麵醬（還是獨家醬料？鹹鹹甜甜），不會過於搶戲，撒上特調胡椒鹽，真的是香氣與口感搭配得宜
看看這一層層的餅皮與牛肉，只恨自己不能再多吃兩份而已
其實牛肉餡餅跟甜烙餅也是我的心頭好，不過這天就沒有吃到
尤其是甜烙餅，真的是肥死人不償命的壞東西，糖粉＋奶油，用料完全不手軟，真的甜到心裏
如果真的要吃建議三四位分食一份就好，不然隔天馬上飆高體重
牆上的介紹都寫得相當逗趣，也看得出來店家對自家產品信心十足
當您一口咬下所噴出的湯汁有如滔滔江水衝擊任督二脈讓您功力大增...
哈哈
醬料小菜飲料自取，空間算是開闊，冰箱也整齊乾淨
價格真的都相當親民，當然跟四五年前比，每個品項也都漲了五到十元，但什麼東西沒漲價呢？
重點是能否維持良好的品質讓大家能隨時品嚐平民美味
下午不休息的營業時間讓許多無法準時用餐的人相當方便
現點現做雖然等候的時間稍微久一點，但我認為相當值得
店面位置就在大順路靠近博愛路的三角窗，也在新開幕的義享天地附近
很多日常美味就在我們的身邊，每次用心品嚐，都會有更多的滋味
有的人覺得豬肉湯包太過油膩，真心推薦可以吃吃看絲瓜湯包，雖然價格上略高了一點
但比起許多大店，這個價位仍然是負擔範圍
兩三人分食，讓自己多一些不同體驗，何樂而不為？
店家資訊
就愛餡麵食館大順店
地址：高雄市左營區大順一路542之1號
電話：07-556-7359
營業時間：AM 11：00-PM 21：30
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